ビスコッティ

ビスコッティ

山の行動食♪BISCOTTI♪


久しぶりにビスコッティを焼いてみた!
しかも今まではおから入りしか焼いたことなかったけど、
ノーマルなBISCOTTI・・

[レシピ]
・薄力粉・・・200g
・ベーキングパウダー・・・小さじ1
・グラニュー糖・・・100g
・卵(全卵)・・・2個
・板チョコ・・・刻んで半分
・ドライフルーツとナッツ類・・・テキトー(今回は減らないトレイルミックス使用)

いつも持ち歩いてるトレイルミックスがあまり食べなくて減らないので
どーにかしようとビスコッティに入れちまえば一気に解決!!
てなわけで、サクッと焼きました♪
さ、無事焼けたので、今週末山の行動に持って行きます♪