プチ松本市内観光

Matsumoto castle

2016年1月2日 撮影
年始は、フリーで城内に入れた、、
雪は全くなかったけど、、

いつもは、余裕なく、山から下りたらすぐに帰るのだけど、今回は1日予備日があったから、松本市内観光、、といっても、松本城しか思いつかずでしたが(笑)
1月なのに、晴れでポカポカで雪もない松本城でしたが、ぐるっと周囲を散策しました。。
甲冑ヴァージョンアルプちゃんがあったり、ゆるキャラ着ぐるみアルプちゃんもいたけどw
タイミングよく記念撮影して、松本城をあとにしたのでした(^-^)

今日から7月!

本日のパンはライ麦パン!

ライ麦パン

カシューナッツ、クランベリー、黒ゴマ入りの
ライ麦パンです( ´ω`)♪

明日のパンがないので、今日はライ麦パンを焼きました。
これにクリームチーズがあうのだな(。-`ω-)
明日の朝が楽しみなのです♪

ライ麦パン

帰宅後、パン生地作って成形。

さて、今日から7月。
梅雨明けはしていないけど、気温が上がり、夏山にボチボチ体を慣らさないとバテそうです(;・∀・)

今日はオレキエッテ♪

オレキエッテ

ザルを使って生地を伸ばしたから、
ソースがよく絡んでくれました♪

【オレキエッテ】
・中力粉150g
・水60ml
・オリーブ油小さじ1くらい
・塩ひとつまみ

【ソース】
・ホールトマト
・ニンニク
・鷹の爪
・ベーコン
・ズッキーニ
・しめじ
・オクラ

オレキエッテ生地

スケッパーで細長く切り分けます

オレキエッテ生地

切り分けた生地を細く伸ばして、スケッパーで適当な大きさにに
切り、
ザルを使って耳たぶ状に伸ばして完成!

今日は梅雨の中休みな晴れになったのだけど、RS-232C(シリアル)のWacomペンタブをWin7 64bitで使えるようにあれこれしながら片付け(不要物処分)も・・途中、しこたま頭部を打ちつけてしまってクラクラしてるけど、コブだけで大丈夫か?(;´Д`)
とりあえず、Win7 64bitではサポート外だったシリアル接続でも無事認識して、これでようやくペンタブが使用できるようになったからよかった・・・
新規購入も考えたんだけど、使えるなら使えるようにした方がいいしねぇ・・

そんなわけで、今日は自宅にいたので、生パスタを作ろう!と思いったったら即行動で、オレキエッタにしたのでした♪
生のバジルが欲しかったけど、まだ成長途中だから、それはまた夏野菜が収穫できるようになってからだな(。-`ω-)